Le Modèle Paléo

Résumé du livre « le Modèle Paléo » : « Pendant des millions d’années, notre corps et nos gènes ont été façonnés par un mode de vie de type « chasseur-cueilleur » : mimer les principales composantes de ce mode de vie, dans le monde moderne, permet d’obtenir un très bon niveau de santé, aussi bien physique que mentale. » Par […]